Si estás pensando en comprar una panificadora para elaborar tu propio pan en casa, sigue leyendo porque te vamos a mostrar:
La comparativa de las 3 mejores panificadoras para este 2022
Última actualización el 2021-12-26 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
Durante los últimos años hemos visto cómo ha proliferado el gusto por la cocina y se ha puesto de moda en todas sus facetas. Uno de los aspectos más populares, que no hubiésemos imaginado hace unos años, es el de hacer nuestro propio pan en casa.
El principal motivo de esta “fiebre” por elaborar pan casero viene dado por un creciente interés de cuidar nuestra la alimentación. De esta manera, podemos elegir los ingredientes que vamos a emplear y obtener una alimentación más natural, sin tantos aditivos ni conservantes.
Lo mejor de todo es que, aunque parezca complicado hacer pan en casa, hoy en día está al alcance de todos gracias a las panificadoras domésticas. Aunque ya llevan tiempo en el mercado, cada año salen nuevos modelos que facilitan más la tarea y consiguen mejores resultados.
¿Qué panificadora comprar?
Si estás pensando en comprar una maquina de hacer pan, son muchos los aspectos a tener en cuenta para poder elegir la que más se adapte a tus necesidades. Aunque a priori, y más si es la primera vez que vas a usar este tipo de electrodomésticos, te parezca que todos son muy parecidos, no lo son. Lo cierto, es que debes conocer algunas características importantes que diferencian unos modelos de otros.
Probablemente uno de los aspectos en los que primero te fijes a la hora de comprar una maquina para hacer pan sea el precio pero, no te confundas, también es importante la calidad de esta. Aunque el precio sea un rasgo considerable, la mejor manera de que algo salga económico es comprar aquello que se ajuste a nuestras necesidades y que vayamos a utilizar.
Para que te resulte más fácil elegir, te damos una pequeña orientación sobre aquellos aspectos que deberías tener en cuenta:
- Posibilidad de hacer pan sin gluten.
- Casi todas las panificadoras automáticas permiten la elaboración de panes especiales para distintas intolerancias o alergias, pero hay algunas especializadas en este tipo de preparaciones.
- Capacidad y forma de cubeta. Tendrás que valorar la capacidad de la cubeta en función de los kilos de pan que quieras preparar. No todas las máquinas de hacer pan tienen la misma forma en la bandeja, algunos modelos como el de la panificadora baguette permiten preparar este tipo de barras.
- Que sea programable para que empiece a trabajar en el momento del día deseado.
- La importancia del revestimiento antiadherente, ya que podemos encontrar panificadoras sin teflón.
- Según el número de programas que tenga, permitirá preparar mayor número de elaboraciones.
- Posibilidad de hacer otras masas y mermeladas.
- Características físicas: Presta atención al tamaño apropiado para tu cocina. Aunque, generalmente, una panificadora es pequeña y se puede colocar en cualquier parte, hay variaciones en el tamaño de los distintos modelos. No todas las cocinas tienen el espacio que nos gustaría y es un aspecto a tener en cuenta.
- Uno de los aspectos más condicionantes al comprar una panificadora es el precio. Hay que tener en cuenta que podemos encontrar panificadoras baratas y no tan baratas que sean de calidad. Los productos adecuados a lo que necesitemos no necesariamente tienen que ser los más caros.
- Cada vez son más las panificadoras silenciosas, pero también es un aspecto a valorar.
Aunque sabemos que es complicado elegir, existen una gran variedad de modelos en el mercado para todos los gustos y necesidades. Podéis encontrar un amplio catálogo de panificadoras en Amazon con sus características detalladas para facilitaros la elección.
Las 3 mejores panificadoras que más se están vendiendo en Amazon
Última actualización el 2021-12-26 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
Panificadora Moulinex OW6101 Home Baguette
– Puede preparar el hasta 1,5 kilos de pan.
– Puede preparar pan sin gluten y otras elaboraciones: mermeladas, pastas, masas, etc.
– Es fácil de limpiar y de manejar.
– Tiene 16 programas.
– Incluye bandeja para baguette.
– Incluye libro de recetas.
– Se puede programar hasta 15 horas antes de su uso.
– Mantiene el calor hasta 1 hora después.
Panificadora Princess 152007
– Con su bajo precio consigues un fantástico rendimiento.
– Adecuada para panes pequeños.
– Puede preparar hasta 750gr de pan.
– Puede preparar pan sin gluten y otras elaboraciones: mermeladas, pastas, masas, etc.
– Tiene 19 programas.
– Tiene programa de horneado rápido.
– Mantiene el calor hasta 1 hora después.
– Es compacta y manejable.
Se puede programar hasta 13 horas antes de su uso.
– No trae libro de recetas.
Panificadora Cecotec Bread&Co 1000 Delicious
– Precio asequible.
– Panes de hasta 1kg.
– Puede preparar pan sin gluten y otras elaboraciones: mermeladas, pastas, masas, etc.
– Tiene 19 programas.
– Se puede programar hasta 15 horas antes de su uso.
– Mantiene el calor hasta 1 hora después.
Manejo sencillo e intuitivo.
– Incluye libro de recetas.
– Es fácil de limpiar.
¿Cómo hacer pan en panificadora?
Elaborar pan casero en panificadora es realmente fácil, ya que el esfuerzo consiste prácticamente en incorporar los ingredientes y esperar mientras la maquina lo prepara. Pero no solo pan, se pueden elaborar bizcochos en la panificadora y otras muchas preparaciones de las que luego hablaremos.
En el proceso de trabajo de la maquina de hacer pan en casa, existen diferentes fases, como en la elaboración manual del mismo. Dependiendo del modelo y del programa elegido el desarrollo tendrá algunas variaciones. Lo primero que tendrás que hacer va a ser incorporar los ingredientes en la cubeta siguiendo el orden y las proporciones indicadas en la receta.
Dependiendo del tipo de pan que vayas a hacer en la panificadora, necesitarás programar la máquina según las necesidades de la masa elegida para que esta empiece a elaborar el pan. Cuando inicie el proceso de elaboración, mezclará los ingredientes y los amasará durante unos minutos. Después elevará la temperatura para favorecer la fermentación de la masa y con ello aumentar su volumen. Este proceso se repetirá para que el pan adquiera el volumen final y, una vez terminado, lo horneará hasta el punto que elijamos.
Para las personas con intolerancias o alergias, preparar pan sin gluten en la panificadora es muy sencillo, teniendo en cuenta que muchos modelos ya traen un programa especifico para ello. Igualmente, resulta muy útil para personas que sigan algún otro tipo de dieta y necesiten preparar panes especiales. Preparar pan integral en la panificadora, es bien simple, por no hablar de lo cómodo que resulta tener una máquina para hacer pan integral en casa.
¿Qué es una maquina para hacer pan?
Para mucha gente, estas máquinas para hacer pan en casa o panificadoras son un electrodoméstico todavía desconocido. Si eres de las personas que todavía no han descubierto las ventajas de tener una panificadora casera, no te preocupes porque aquí te explicamos cómo te vas a beneficiar de su uso.
Estos electrodomésticos tan desconocidos aún, pero de mucha utilidad, sirven para ayudarnos a preparar pan en casa con muy poco esfuerzo. El principal problema a la hora de realizar pan de manera artesanal, es que se trata de un proceso largo y muy trabajoso, sobre todo en el amasado. Pues bien, con una panificadora casera, tenemos resuelto este problema.
Esta máquina de amasar pan no solo nos va a ayudar a mezclar los ingredientes y amasarlos, si no que se encargará de todo el proceso necesario hasta el horneado. Nosotros solo tenemos que esperar mientras trabaja. Con apenas esfuerzo tendremos siempre que queramos un pan crujiente y delicioso.
Rasgos distintivos de una panificadora:
Existen una serie de rasgos importantes que diferencian unas panificadoras de otras. Prestar atención a estos detalles nos ayudará a elegir cuál es la más adecuada según el uso que vayamos a darle:
- Cubeta: El tamaño de la cubeta indica la cantidad de pan que se puede hacer en ella.
- Material: Existen variaciones en su composición; las hay construidas con cerámica, acero inoxidable, plástico, etc.
- Funciones: Hay panificadoras realmente versátiles en cuanto a sus funciones para realizar muchas elaboraciones diferentes y otras más sencillas para quienes le quieren dar un uso más limitado.
- Tiempo: El tiempo que tarda en la preparación varia de una panificadora a otra.
- Limpieza: Si la cubeta es extraíble y se limpia con facilidad, nos va ayudar a simplificar el proceso de limpieza de la máquina.
- Accesorios: Algunas panificadoras incorporan medidores o accesorios que ayudan en su uso.
¿Para qué sirve una panificadora?
Si estás pensando en adquirir una máquina para hacer pan casero, seguramente tu objetivo principal sea precisamente ese, el de hacer pan. Lo que a lo mejor no sabes es que estos electrodomésticos también pueden ayudarte a preparar otras elaboraciones.
La mayoría de la gente piensa que solo se puede hacer pan en la panificadora. No obstante, es un electrodoméstico muy versátil, con el que se puede preparar otro tipo de recetas como mermeladas, masas para pizzas y empanadas, pasta o yogures caseros entre otros.
Probablemente no conocías que podías sacarle tanto partido, ¿verdad? Sabemos que preparar pan con masa madre en la panificadora es muy atractivo, pero si además puedes elaborar otras recetas deliciosas en poco tiempo y sin apenas esfuerzo, mejor.
Una de las ventajas de utilizar esta máquina como aliado en la cocina, es que podrás consumir productos naturales y, de una manera fácil, cuidar tu alimentación. Porque, te aseguro, que no sabe igual una mermelada casera con frutas seleccionadas.
Posiblemente ya no tengas muchas dudas de lo práctico que es tener una máquina de hacer pan casero y de cuál es la mejor panificadora para lo que necesitas. Aunque parezca lo contrario, no consumen más que un robot de cocina y te hornean un pan delicioso.
¿Cómo funciona la maquina para hacer pan?
Podríamos decir que las panificadoras domésticas son, a efectos prácticos, como un robot de cocina pero diseñado exclusivamente para elaborar pan. Se encargan de controlar los tiempos y las temperaturas durante los distintos procesos del cocinado.
Salvando las diferencias que existen entre los diversos modelos y marcas, la manera de trabajar de estos electrodomésticos es muy parecida. El tiempo aproximado para la elaboración de pan es de unas 3 horas, teniendo en cuenta que el tiempo variará según el tipo de pan que cocinemos.
Solo hay que poner los ingredientes en la cubeta en el orden indicado, siguiendo la receta del tipo de pan a elaborar y elegir el programa adecuado. Hay que seleccionar el peso y el nivel de tueste que deseemos y listo. Suelen venir unas indicaciones muy claras para elaborar los distintos tipos de pan.
La máquina de hacer pan en casa comenzará a trabajar mezclando los ingredientes, elevando la temperatura para el levado del pan y amasando por ti. Finalmente, después de realizar todo el proceso necesario lo hornea.
¡Solo queda saborear un pan delicioso y crujiente, sin apenas ensuciar y sin esfuerzo!
Máquinas para hacer pan, precios
A continuación, puedes ver los precios de los diferentes modelos de panificadoras que puedes comprar online al mejor precio.
Las 6 panificadoras que más se están vendiendo en Amazon
Última actualización el 2021-12-26 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados